CuLiNáRiA...

Culinária da Nana 

Uma coisa simples e pratica de fazer quando você está com fome são as mini-pizzas feita de bolacha.

Pra fazer essas pizzas é preciso de:

Bolachas (quant. a favor da pessoa) redondas de água e sal. Obs: Existem bolachas próprias, que já vem com tempero para fazer mini-pizzas.

Depois de pegar as bolachas adicione um pouco, de catchup no centro dela. Para o molho não transbordar.   

Em seguida cortem pequenos pedaços de presunto e queijo, lembrando que tem que ser do tamanho da bolacha. 

Para finalizar coloquem uma pitada de oregano. E por último leve as as mini-pizzas ao micro-ondas. 

Deixe o tempo que preferir ou até o queijo derreter. 

Agora é só experimentar e saborear...

Fica uma delicia !!!
mini-pizzas    

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Milk Shake

Se você está com fome, mas não de comer e sim de beber.

Faça uma coisa mais saudável, como um suco. Mas que tal mudar um pouco. Fazer uma coisa mais gostosa como um milk shake.

 Eu e todo mundo sabe que milk shake é calórico e não é tão saudável por causa do sorvete, mas o milk shake é feito com leite, o leite é rico em vitaminas. Mas e a gordura dele?-você deve estar se perguntando. Pra isso que temos o leite sem gorduraa!

No mundo há varias pessoas que estão fazendo ou já fizeram regime, você é uma delas? Sim ou Não. 

Milk Shake caseiro com creme de leite:

http://tudogostoso.uol.com.br/receita/13907-milk-shake-pratico.html

                                                                                                                            Clique para ver a imagem ampliado

                                             
INGREDIENTES:                                                                  


Chantilly:
2 claras
3 colheres de (sopa) açúcar
100ml de creme de leite 


Milk Shake:
1 copo americano (200ml) de leite
3 bolas de sorvete (sabor à gosto)
Calda de (sorvete) à sua preferência.
Obs: Se não tiver calda de sorvete, faça uma caseira.


COMO FAZER:
                                                                                                                                                                                  
Chantilly                                                                                                                                                                           
Bata as duas claras na batedeira.( Não tenho batedeira) 
Até ficar uma massa homogênica. Acrescente o açúcar e continue batendo. A partir dai já dá pra bater com uma espatula ou colher. Adicione o creme de leite e misture. O chantilly está pronto. 


Agora o segundo passo é preparar o milk shake. O milk shake é mais fácil de fazer. O básico que todo mundo conhece é leite e sorvete. Mas também dá pra fazer com chocolate em pó. 


Milk Shake
Coloque o leite para bater num liquidificador ou na batedeira. Adicione as três bolas de sorvete. E dê um toque final colocando calda, granulado etc...


No final, em cima do milk S. coloque o chantilly e a calda, você também pode acrescentar uma cereja, um look ou canudo grosso (pra milk S.)


Fica muito gostoso.....HHUUUUUMMM!!!


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                                                                                                                                 Clique nas imagens para ampliar 


Mousse de Maracujá
                                                                     
  Ingredientes:
2 xícaras de suco de maracujá 
1 gelatina de maracujá
1 lata de leite condensado
200 ml de creme de leite sem soro
2 xícaras de água quente


      Modo de fazer:
Dissolva a gelatina na água quente.
Depois bata todos ingredientes no liquidificador e leve à geladeira, até endurecer. 
(Se quiser decore o mousse com as sementes do maracujá)
 E sirva.


Feito por: Ivete Vieira Marques e Ana Carolina Vieira Marques 
Blog: Ana Flávia Vieira Marques 


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Você está com fome? Quer uma coisa doce e gostosa?! Faça um bolo formigueiro!! 

Mas como é esse bolo?-você deve estar se perguntando. 

Veja a receita abaixo:

Bolo Formigueiro:

4 ovos 

2 copos de açúcar             

2 copos de farinha

Despeje pouco a pouco os copos de açúcar e farinha, no liquidificador ou batedeira. 

(Obs: Não vai mudar nada, a consistência da massa, se fazer no liquidificador ou batedeira.)

Pegue um copo grande, (medida única para todos os ingredientes) coloque dois ovos. Adicione dois dedos de óleo, e o resto do copo complete com leite. Faça o mesmo em outro copo, de preferência do mesma tamanho. Depois acrescente meia colher de sopa de fermento. Em seguida despeje um saquinho de chocolate granulado. Você também pode adicionar coco ralado. Aí!  Vai de sua preferência.

Leve ao forno por 40 mim. Diica

Fica muito gostoso e macio.